展会名称：2023第十届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会

时间：2023年5月8日-10日

地点：重庆国际博览中心（悦来馆） 

规模：70000㎡展出面积/1500家展商/80000专业观众

已经成功举办九届的重庆国际酒店用品及餐饮业博览会，上届展会总展出面积50000平方米，共吸引了812家展商与45829位专业观众参与此次盛会。第十届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会将于2023年5月8-10日在重庆国际博览中心（悦来馆）再次上演。展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内酒店业趋势和国家战略，还将结合丰富多元的创投互动和行业交流活动，形成品牌高效展示与资源高效整合，为酒店餐饮业业内人士传递前沿资讯、发展趋势报告、大咖经营思维、盈利秘笈等精彩内容。

活动名称：中国西部（重庆）酒店餐饮行业年度采购峰会

活动时间：2023年5月8日-9日

活动地点：S3馆  

活动规模：800-1000人，参加人群酒店餐饮公司总经理、采购总监

指导单位：重庆市商务委、中国饭店协会

主办单位：重庆市酒店行业协会、北京汉森国际展览有限公司、重庆云驻文化传播有限公司

支持单位：携程、美团、会小二

联合协办单位：重庆旅投集团、重庆两江集团、重庆天怡集团、明宇实业集团、蓝润集团、四川岷山集团、华住集团、金科集团

特邀酒店集团型企业：

重庆天怡集团、重庆旅投集团、金科集团、明宇实业集团、蓝润集团、四川岷山集团、华住集团

五星级酒店：

重庆海逸酒店、重庆世纪金源时代大饭店、重庆南方君临酒店、重庆君豪大饭店、重庆洲际酒店、重庆市金科大酒店、天来酒店、重庆申基索菲特大酒店、重庆国贸格兰维大酒店、重庆江鸿国际大饭店、重庆欧瑞锦江大酒店、重庆贝迪颐园温泉度假酒店、重庆名豪国际大酒店、重庆维景国际大酒店、重庆海宇温泉度假酒店、重庆万达艾美酒店、重庆上邦温泉度假酒店、重庆市乐和乐都两江酒店、重庆隆鑫玫瑰酒店、重庆华地王朝华美达广场酒店、云阳两江假日酒店、重庆长寿碧桂园凤凰酒店、重庆恒大酒店、重庆合川华地王朝华美达广场酒店、重庆喜来登大酒店、重庆华辰国际大酒店、重庆澳维酒店、重庆悦来温德姆酒店；

四星级酒店：

万友康年大酒店、劲力酒店、丽苑维景国际大酒店、东和花园酒店、东方花苑酒店、太极大酒店、涪陵饭店、国航饭店、海琴酒店、重庆雾都宾馆、富丽大酒店、新华酒店、银河大酒店、丽华酒店、建涪宾馆、佳宇英皇酒店、扬子岛酒店、洪崖洞大酒店、御金洲大酒店、88 号鹅岭公园酒店、茂田大酒店、万州逸泊凯莱大酒店、瑜珠花园酒店、长松国际大酒店、金凤山大酒店、两江丽景酒店、铜梁大酒店、逸安酒店、杨馨大酒店、奥蓝酒店、天星大酒店、德信度假酒店、典雅戴斯酒店、广场宾馆、渝豪酒店、中华茶艺山庄、君凯酒店、万盛国际大酒店、奉节饭店、重庆明月戴斯酒店、恭州大酒店、奉节鑫鼎假日酒店、黑山谷 1098 假日酒店、重庆耀莱酒店、重庆世纪同辉大酒店、重庆伊可莎大酒店、巫溪县水韵酒店、云阳铭雨.三峡风大酒店、重庆熙美酒店；

重庆准四五星级酒店（未挂星高准星酒店）：

重庆来福士洲际酒店、重庆丽晶酒店、重庆解放碑威斯汀酒店、重庆希尔顿酒店、重庆 JW 万豪酒店、重庆保利花园皇冠假日酒店、重庆富力艾美酒店、重庆滨乐宝轩酒店、重庆解放碑凯悦酒店、重庆金陵大饭店、重庆凯宾斯基酒店、重庆尼依格罗酒店、重庆富力凯悦酒店、重庆嘉发希尔顿逸林酒店、重庆江北希尔顿逸林酒店、重庆丽笙世嘉酒店、重庆华宇温德姆至尊豪廷大酒店、重庆融汇丽笙酒店、重庆天赐温泉度假酒店、重庆圣荷酒店、重庆港森国际大酒店、重庆科宇酒店、重庆涪陵金科大酒店、重庆奥蓝国际酒店、圣名国际大酒店、重庆瀚文大酒店、重庆大足华地王朝大酒店、重庆君顿酒店管理有限公司、重庆江津大酒店、重庆华美达安可酒店、重庆合信石大酒店君澜大酒店、云涧酒店、重庆德菲酒店、重庆典雅戴斯国际大酒店、重庆典雅华美达广场酒店、重庆海兰云天温泉度假酒店、重庆瀚云明宇丽呈华廷温泉酒店、重庆恒安戴斯大酒店、重庆嘉瑞酒店、重庆丽森酒店、重庆帕格森蒂两江蒂苑酒店、重庆普惠豪生大酒店、重庆岷山饭店、重庆融创万达嘉华酒店、重庆融创万达锦华酒店、重庆融创万达文化酒店、重庆融汇半岛酒店、重庆万盛国际大酒店、重庆威灵顿酒店、重庆维景国际大酒店、重庆禧满鸿福酒店、、重庆解放碑皇冠假日酒店、重庆阳光五洲大酒店、重庆银鑫世纪酒店、重庆渝融豪生酒店、重庆渝商国际大酒店、重庆珠江豪生酒店、重庆两江假日丽呈华廷酒店、重庆两江云顶国际酒店管理有限公司、重庆两江云顶大酒店、重庆两江龙兴大酒店、重庆天星两江假日酒店、重庆统景两江假日酒店、重庆伊美大酒店、重庆忠义大酒店、重庆天幕酒店、重庆华侨城嘉途酒店、重庆国航饭店、重庆国宾酒店、、斯铂特大酒店、重庆光宇戴斯酒店、重庆东衡格澜维酒店、璧山巴古戴斯酒店、汉庭星空（上海）酒店管理有限公司重庆分公司、涪江大酒店。云阳县碧水云天大酒店、云阳县拉菲尔酒店、云阳县君皇精品酒店、腾龙大酒店；

其他酒店：

高悦酒店、格雷斯精选酒店、和颐至尚酒店、红璞假日酒店、金佛山爱必侬度假村、金佛山朴乡酒店、金佛山三线酒店、丽枫酒店（洪崖洞来福寺广场店）、天赐华汤酒店、维纳斯皇家酒店、星程酒店、忠县三峡风大酒店有限公司、重庆柏联酒店、重庆北碚悦榕庄、重庆博顿美锦酒店、重庆博赛大酒店、重庆财富中心冠廷酒店、重庆大足石刻开元观堂酒店、重庆东方花苑饭店、重庆东方雅致酒店、重庆东和花园酒店、重庆恭州大酒店、重庆光宇尚滨戴斯酒店、重庆湖上大酒店、重庆华景文澜酒店、重庆汇豪酒店、重庆惠农旅文酒店有限公司、重庆金凤山大酒店、重庆锦花泉韵酒店管理有限公司、重庆锦怡豪生酒店、重庆静月旅投有限公司、重庆科苑戴斯酒店、重庆两江高科希尔顿酒店、重庆两江瑞尔大酒店、重庆龙景国际大酒店、重庆龙轩大酒店、重庆木溪酒店、重庆赛豪大酒店、重庆上邦酒店、重庆圣地布达拉酒店、重庆世纪汉腾酒店、重庆双福大酒店、重庆桃乐源酒店、重庆天喜豪生大酒店、重庆威仕莱喜百年酒店、重庆文悦度假酒店、重庆五登酒店、重庆心景乐养酒店 、重庆新光九州酒店、重庆新西亚大酒店、重庆雅诗特酒店、重庆雅斯特来福士服务公寓、重庆伊凡酒店、重庆壹棠服务公寓、重庆颐和幸福酒店、重庆永川名豪国际酒店、重庆远恒佳酒店、重庆长安酒店、柏曼酒店、伴山子语大酒店、北顺酒店、大世界酒店、两江盛锦酒店、美豪丽致酒店、泊联汇环球大酒店、秋果酒店、赛亚江景酒店、重庆半云半月酒店、重庆北步园洪崖洞酒店、重庆叠彩山莱斯公寓、重庆观音桥希尔顿欢朋酒店、重庆华商国际会议中心、重庆华拓

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活动名称：第三届重庆厨师节

活动时间：2023年5月8-9日

活动地点：S1馆  

活动规模：800-1000人参加人群酒店餐饮公司负责人、厨师长饭店老板

指导单位：中国烹饪协会

支持单位：重庆市商务委员会、重庆市经济和信息化委员会

（一）会员参会嘉宾签到

（二）开幕式

（三）高峰论坛

（四）重庆市烹饪协会成立35周年系列活动

（五）重庆名人堂师徒传承鉴证盛典

活动主题：“酒店人1v1”供应链精准对接会

活动时间：2023年5月9日

活动地点：S1-S3馆  

活动规模：600-800人参加人群酒店餐饮公司总经理、采购总监、火锅连锁连锁品牌负责人

支持单位：重庆市商务委员会、重庆市经济和信息化委员会、重庆市农业农村委员会

活动名称：餐饮食材品鉴宴活动

活动时间：2023 年 5 月 9 日 11：00-16：00

活动地点：S2馆活动区

活动主题：“汇聚之宴 品味生态”重庆第一届火锅食材品鉴宴

“珍馐齐聚 寻味本真”重庆第一届火锅食材品鉴宴

活动规模：200 人左右，参与者火锅店、餐饮连锁企业

1、一场针对全国知名火锅食材供应商的盛大集结。

2、致力于每年一届的火锅食材品鉴宴愿景，为全国各地的火锅餐饮行业赋能。

3、特色火锅食材爆品引入西部地区乃至全国各地火锅商家，让爆品食材遍地开花，树立食材供应链行业新标杆。

4、知名火锅品牌商代表、火锅行业权威人士站台。

活动主题：第七届服务中餐饮企业发展高峰论坛

活动时间：2023年5月8号 13:30 — 17:00

活动地点：S4馆

活动规模：900-1200人参加人群餐饮公司总经理、采购总监、火锅连锁连锁品牌负责人

协办单位：中国烹饪协会火锅专委会、中国食品安全报重庆站、重庆市工商联（总商会）、重庆市南岸区工商联（总商会）、山东省火锅餐饮协会、天津餐饮协会火锅专委会、甘肃省陇菜协会火锅专委会、 四川省火锅协会、重庆市食品工业协会、重庆市烹饪协会、重庆江湖菜发展促进会、重庆小面协会 

活动主题：欢迎晚宴

活动时间：2023年5月8日17：00-22：00

活动地点：重庆渝州宾馆（待定）

参与人员：邀请组织250家酒店行业、200家餐饮公司负责人、行业协会嘉宾参与150家供应链企业、 现场商务委领导、协会领导致辞，酒店餐饮行业代表致辞；

活动内容：重庆市酒店行业协会为博览会赞助企业授予“重庆市酒店行业年度品牌供应商”牌匾；